Figo Grelhado com Gorgonzola e Mel
30 minuto(s)
4 porções
Figo Grelhado com Gorgonzola e Mel
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
8 figos maduros (496 g), cortados ao meio100 g de queijo Gorgonzola picado
1 2/3 colher (sopa) (30 g) de mel
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Passo a Passo
1) Aqueça uma chapa em fogo médio-alto.2) Disponha os figos com o lado do corte para baixo e grelhe por 5 minutos, até dourar.
3) Quando os figos estiverem marcados com as estrias da chapa, vire-os com cuidado e deixe grelhar do outro lado por mais 2 minutos.
4) Retire-os e coloque numa travessa rasa.
5) Espalhe o Gorgonzola por cima, regue com o mel e sirva imediatamente.
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