Galette de Tapioca
20 minuto(s)
Galette de Tapioca
20 minuto(s)
Ingredientes
2 xícaras (330 g) de tapioca flocada1 xícara (110 g) de polvilho doce ou goma de tapioca
1 colher (chá) (5 g) de sal
1 ovo grande (70 g), de preferência caipira
1/2 xícara (120 ml) de leite integral
1 xícara (100 g) de mussarela ou queijo da Canastra ralado
1 colher (sopa) ( 15 ml) de azeite de oliva
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Numa tigela, junte a tapioca, o polvilho, o sal, o ovo, o leite e o queijo e amasse bem.2) Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
3) Forme panquequinhas com a massa e grelhe-as no azeite até firmar.
Galeria
