Gelatina de Kombucha e Frutas Gelatina de Kombucha e Frutas

Gelatina de Kombucha e Frutas

 Fácil
  3 hora(s) 20 minuto(s)
  12 porções

Gelatina de Kombucha e Frutas

 Fácil
  3 hora(s) 20 minuto(s)
  12 porções

Ingredientes

1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor e sem sabor
5 colheres (sopa) (75 ml) de água
2 xícaras (480 ml) de kombucha de hibisco ou do sabor de sua preferência
4 colheres (sopa) (44 g) de açúcar demerara
1/2 xícara (80 g) de morango picado
1/2 xícara (90 g) de uva verde picada
1/2 xícara (95 g) de manga Palmer picada
1/2 xícara (65 g) de maçã Gala picada

Passo a Passo

1) Coloque a gelatina numa tigelinha, despeje a água por cima e deixe hidratar por 5 minutos. Depois leve ao micro-ondas por 10 segundos para derreter.
2) Espere a gelatina esfriar um pouco e misture o kombucha e o açúcar.
3) Coloque um pouco de cada fruta nas forminhas, despeje a mistura líquida e leve à geladeira por 3 horas para firmar.

Utensílios

Forminhas de silicone de 3 cm de diâmetro ou fôrma grande