Geleia de Ameixa e Damasco
Nível 2
30 minuto(s)
12 porções

Geleia de Ameixa e Damasco

por: Paula Rizkallah

Nível de dificuldade: Médio
Tempo de preparo: 30 minuto(s)
Rendimento: 12 porções

Ingredientes

2/3 de xícara (125 g) de ameixa seca sem caroço

8 damascos secos (75 g)

1  1/2 xícara (360 ml) de água

1 xícara (180 g) de açúcar

Passo a passo

1) Triture as frutas no processador, coloque numa
panela com a água e leve ao fogo brando até estarem cozidas.
2) Junte o açúcar e deixe cozinhar com a panela destampada até atingir a
consistência de geleia.
3) Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.
4) Essa geleia pode ser feita com alguns dias de antecedência e mantida na geladeira.

Ta na mesa - Muito mais que receitas! www.tanamesa.com

Galeria

Geleia de Ameixa e Damasco


Fotografia: Romulo Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

Hmmmm você também pode gostar

  • Cadastrar-se
Perdeu sua senha? Por favor, digite seu e-mail. Você receberá um link para criar uma nova senha via e-mail.