Geleia de Ameixa e Damasco
30 minuto(s)
12 porções
Geleia de Ameixa e Damasco
30 minuto(s)
12 porções
Ingredientes
2/3 de xícara (125 g) de ameixa seca sem caroço
8 damascos secos (75 g)
1 1/2 xícara (360 ml) de água
1 xícara (180 g) de açúcar
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Passo a Passo
1) Triture as frutas no processador, coloque numa
panela com a água e leve ao fogo brando até estarem cozidas.
2) Junte o açúcar e deixe cozinhar com a panela destampada até atingir a
consistência de geleia.
3) Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.
4) Essa geleia pode ser feita com alguns dias de antecedência e mantida na geladeira.
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