Granola
1 hora(s)
10 porções
Granola
1 hora(s)
10 porções
Ingredientes
2 xícaras (220 g) de aveia em flocos1/3 de xícara (103 g) de melado de cana
1/4 de xícara (60 ml) de óleo de coco
1/4 de colher (chá) (1 g) de cardamomo em pó
4 colheres (sopa) (35 g) de semente de abóbora crua, sem casca
1/3 de xícara (40 g) de castanha-do-pará em lâminas
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Passo a Passo
1) Misture a aveia, o melado, o óleo de coco e o cardamomo numa tigela, depois transfira para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 160°C por 30 minutos.2) Após esse tempo, adicione as sementes de abóbora e a castanha-do-pará, misture bem e volte ao forno por mais 10 minutos.
3) Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
4) A granola sai do forno ainda mole mas, quando esfria, se torna bem crocante.
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