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Guacamole

Guacamole

  • Vegetariana
Nível 2
Tempo0h45
4 porções

Ingredientes

3 abacates-manteiga (1,7 kg), sem casca e sem caroço 
2 tomates Débora (310 g), sem pele e sem sementes, em cubos 
1 cebola média (145 g), bem picada 
1 colher (chá) (5 ml) de molho de pimenta Tabasco
1 colher (sopa) (3 g) de coentro picado 
2 colheres (sopa) (30 ml) de suco de limão Taiti
220 g de Doritos (salgadinho tipo nacho), para acompanhar 

Passo a passo

1) Amasse a polpa dos abacates com um garfo.
2) Misture os outros ingredientes e leve para gelar por 30 minutos.
3) Sirva com os salgadinhos de milho.

 

Galeria


Fotografia: Carolina Milano
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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