Kafta Grelhada Kafta Grelhada

Kafta Grelhada

 Fácil
  30 minuto(s)
  14 unidades

Kafta Grelhada

 Fácil
  30 minuto(s)
  14 unidades

Ingredientes

1 kg de miolo de acém moído
6 colheres (sopa) (60 g) de cebola picada
50 g de salsinha picada
1  1/2 colher (sopa) (10 g) de pimenta síria
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Passo a Passo

1) Numa tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa.
2) Pegue porções de 80 g e coloque no espeto, pressionando e moldando para grudar.
3) Aqueça bem uma grelha, churrasqueira ou chapa e doure as kaftas de todos os lados até o ponto desejado.
4) Sirva em seguida.

Utensílios

Espetinhos de bambu para churrasco