Lagostim com Banana-da-Terra
20 minuto(s)
4 porções
Lagostim com Banana-da-Terra
20 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
300 g de lagostim3 1/3 colheres (sopa) (50 ml) de suco de limão Taiti
1 banana-da-terra bem madura (165 g)
3 colheres (sopa) (45 ml) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Tempere o lagostim com sal, pimenta-do-reino e limão e grelhe numa frigideira em fogo bem alto.2) Corte a banana ao meio no sentido do comprimento e depois em fatias finas no mesmo sentido e grelhe no azeite.
3) Enrole o lagostim nas fatias de banana e sirva.
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