Passo a Passo

1) Numa tigela, junte a castanha e 1 xícara de água e deixe de molho por 3 horas.
2) Transfira a castanha com a água do molho para o liquidificador, junte as 2 xícaras de água restantes e bata bem.
3) Passe numa peneira fina e sirva em seguida.