Lisboa
45 minuto(s)
1 drinque
Lisboa
45 minuto(s)
1 drinque
Ingredientes
CALDA DE AÇÚCAR1/2 xícara (90 g) de açúcar
14 de xícara (60 ml) de água
COQUETEL
1/2 xícara (66 g) de framboesa fresca
4 colheres (sopa) (60 ml) de vodca
3 colheres (sopa) (45 ml) de suco de cranberry
3 colheres (sopa) (45 ml) de suco de limão Taiti
1 colher (chá) (5 ml) de licor de framboesa (Chambord)
5 colheres (sopa) (75 ml) de refrigerante de gengibre (ginger beer)
1 xícara (150 g) de cubos de gelo
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Passo a Passo
CALDA DE AÇÚCAR1) Numa panela, leve ao fogo a água e o açúcar, deixe ferver por 30 segundos, retire do fogo e reserve para esfriar.
COQUETEL
2) No liquidificador, processe a framboesa até formar um purê.
3 Numa coqueteleira, junte a vodca, os sucos de cranberry e limão, 3 colheres (sopa) do purê de framboesa e o licor, complete com gelo, tampe e agite bem durante 1 minuto.
4) Num copo de servir, coloque mais alguns cubos de gelo, despeje o líquido já coado, complete com ginger beer até encher o copo e sirva imediatamente.
