Lulas Recheadas à Provençal
1 hora(s)
6 porções
Lulas Recheadas à Provençal
1 hora(s)
6 porções
Ingredientes
8 colheres (sopa) (80 g) de cebola picada3 dentes de alho (15 g), picados
1 colher (sopa) (2 g) de manjericão verde picado
1 colher (sopa) (4 g) de tomilho fresco picado
2 colheres (sopa) (6 g) de salsinha picada
1 xícara (130 g) de farinha de rosca caseira
1 ovo grande (70 g)
6 lulas médias (390 g), limpas
6 colheres (sopa) (90 ml) de suco de 2 limão Taiti
5 colheres (sopa) (75 ml) de azeite de oliva extravirgem
sal a gosto
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Numa tigela, misture a cebola, o alho, as ervas, a farinha de rosca e o ovo batido.2) Tempere as lulas com sal e suco de limão.
3) Recheie as lulas com a mistura de farinha de rosca e feche com um palito de dente.
4) Aqueça o azeite numa frigideira e grelhe as lulas por cerca de 5 minutos, até dourar.
Utensílios
Palitos de denteGaleria
