Mingau de Aveia e Banana Passa
25 minuto(s)
2 porções
Mingau de Aveia e Banana Passa
25 minuto(s)
2 porções
Ingredientes
1 1/2 xícara (360 ml) de leite desnatado1 banana passa (60 g)
30 g de farinha de aveia
1/2 colher (chá) (2 ml) de essência natural de baunilha
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Aqueça o leite e a banana numa panelinha, retire do fogo assim que ferver e deixe repousar por 15 minutos para a banana amaciar.2) Bata com o mixer, passe pela peneira e coloque de volta na panela.
3) Junte a farinha de aveia e a baunilha e, sem parar de mexer, deixe no fogo até ferver e engrossar um pouco, mas ainda mantendo uma consistência de mingau fino.
4) Acrescente adoçante se necessário e sirva a porção liberada pela dieta.
5) Dica 1: a banana passa pode ser substituída por 1 colher (sopa) de uva-passa ou 2 damascos secos e doces ou ainda banana ou maçã cozidas.
6) Dica 2: se sobrar, guarde na geladeira e aqueça novamente, acrescentando um pouco mais de leite se estiver espesso.
Galeria
