Molho Chimichurri para Carnes
20 minuto(s)
310 g
Molho Chimichurri para Carnes
20 minuto(s)
310 g
Ingredientes
5 colheres (sopa) (10 g) de orégano seco2 colheres (sopa) (2 g) de pimenta calabresa
1/2 xícara de (120 ml) de água morna
1/2 xícara (34 g) de salsinha picada
5 dentes de alho (25 g), picados
1/2 colher (chá) (2 g) de sal
2/3 de xícara (160 ml) de óleo de milho
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Passo a Passo
1) Numa tigela, misture o orégano e a pimenta e cubra com água morna. Use apenas o necessário para umedecer bem os ingredientes.2) Deixe descansar por 15 minutos, até incharem e absorverem a água.
3) Quando estiverem hidratados, junte a salsinha, o alho, o sal e, por último, o óleo.
4) O ideal é preparar no momento de utilizar.
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