Molho de Alecrim para Lombo
40 minuto(s)
200 ml
Molho de Alecrim para Lombo
40 minuto(s)
200 ml
Ingredientes
500 ml de caldo de carne
1 galho de alecrim fresco (2 g)
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal
sal e pimenta–do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Coloque o caldo de carne e o alecrim numa panela e deixe o molho reduzir, em fogo baixo, por 30 minutos.
2) Tempere com sal e pimenta-do-reino, junte a manteiga e misture com o batedor manual.
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