Molho de Canela
15 minuto(s)
150 ml
Molho de Canela
15 minuto(s)
150 ml
Ingredientes
1 colher (sopa) (7 g) de amido de milho1 colher (chá) (2 g) de cominho em pó
1 colher (sopa) (5 g) de páprica doce
1/2 colher (sopa) (4 g) de canela em pó
2 colheres (chá) (8 g) de açúcar
2/3 de xícara (150 ml) de água
1 1/2 colher (sopa) (23 ml) de suco de limão-siciliano, extraído na hora
2 colheres (chá) (12 g) de pasta de tamarindo
4 paus de canela (7 g)
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Numa panela, coloque todos os ingredientes, misture bem e deixe ferver até engrossar.Galeria
