Molho de Cereja com Amêndoa
30 minuto(s)
570 ml
Molho de Cereja com Amêndoa
30 minuto(s)
570 ml
Ingredientes
1/2 xícara (49 g) de cereja em conserva com 1 xícara (240 ml) da calda
1 xícara (180 g) de açúcar
1/2 xícara (120 ml) de água
1/2 lata (150 g) de creme de leite, sem soro
1/2 xícara (47 g) de amêndoa torrada, sem pele, em lâminas
1/2 colher (sopa) (7 g) de manteiga sem sal
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Passo a Passo
1) Escorra as cerejas, separando a calda.
2) Numa panela, despeje a calda da cereja, junte o açúcar e a água, misture bem e leve para ferver por 20 minutos.
3) Retire do fogo, junte o creme de leite e misture bem.
4) Numa frigideira, salteie a amêndoa na manteiga.
5) Junte a amêndoa salteada e a cereja escorrida ao molho e misture.
6) Sirva frio.
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