Molho de Gorgonzola
15 minuto(s)
300 ml
Molho de Gorgonzola
15 minuto(s)
300 ml
Ingredientes
60 g de queijo Gorgonzola
2 colheres (sopa) (30 g) de ricota fresca
4 colheres (sopa) (60 ml) de azeite de oliva extravirgem
1 colher (sopa) (15 ml) de vinagre de xerez
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
Passo a Passo
1) Numa tigela, misture o Gorgonzola, a ricota, o azeite, o vinagre.
2) Tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem e sirva.
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