O que você procura?

Molho de Maracujá

Molho de Maracujá

  • Gluten Free
  • Vegetariana
  • Imprimir
Nível 2
Tempo0h20
1 litro

Ingredientes

3 colheres (sopa) (20 g) de amido de milho
1 xícara (240 ml) de suco concentrado de maracujá
4  1/2 colheres (sopa) (50 g) de açúcar
700 ml de creme de leite fresco
3  1/3 colheres (sopa) (50 ml) de licor Grand Marnier
sal a gosto

Passo a passo

1) Numa tigelinha, misture o amido de milho com um pouco de suco e forme uma pasta.
2) Numa panela, aqueça o suco restante com o açúcar.
3) Junte o creme de leite e a mistura de amido de milho, mexa constantemente, e deixe cozinhar até o molho engrossar.
4) Tempere com sal e adicione o licor.
5) Retire do fogo e sirva.

Galeria


Fotografia: Carolina Milano
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

Comentários

Deixe uma resposta

Hmmmm você também pode gostar

Sopa do Papai

por Gislaine Oliveira
  • Cadastrar-se
Perdeu sua senha? Por favor, digite seu e-mail. Você receberá um link para criar uma nova senha via e-mail.