Molho de Queijo
15 minuto(s)
720 ml
Molho de Queijo
15 minuto(s)
720 ml
Ingredientes
2 xícaras (480 ml) de creme de leite fresco
2/3 de xícara (160 ml) de leite semidesnatado
2 1/2 xícaras (85 g) de parmesão ralado fino
1/4 de colher (chá) (1 g) de noz-moscada ralada
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até ferver.
2) Tempere com sal, se necessário, noz-moscada e pimenta.
3) Esse molho fica muito bom com massas.
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