Molho de Tomate
40 minuto(s)
400 ml
Molho de Tomate
40 minuto(s)
400 ml
Ingredientes
4 dentes de alho (8 g), picados
4 colheres (sopa) (60 ml) de azeite de oliva
800 g de tomate pelado inteiro em conserva
10 folhas de manjericão (3 g), para decorar
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Refogue o alho no azeite até dourar levemente.
2) Adicione o tomate e tempere com um pouco de sal.
3) Deixe ferver, em fogo baixo, por 25 minutos, ou até engrossar.
4) Retire a panela do fogo, acerte o sal, junte as folhas de manjericão e misture bem.
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