Molho Shoyu Doce Molho Shoyu Doce
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Molho Shoyu Doce

 Fácil
  40 minuto(s)
  1 xícara

Molho Shoyu Doce

 Fácil
  40 minuto(s)
  1 xícara

Ingredientes

1/2 xícara (160 g) de mel
1 xícara (240 ml) de saquê
1 xícara (240 ml) de shoyo tradicional
1 colher (sopa)(11 g) de açúcar

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Passo a Passo

1) Numa panela, misture todos os ingredientes, leve para ferver em fogo baixo e deixe reduzir até obter a consistência de xarope (aproximadamente 30 minutos).
2) Esse molho fica excelente com peixes, frutos do mar e comida japonesa em geral.

Glossário

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