Molho Teriyaki
10 minuto(s)
160 ml
Molho Teriyaki
10 minuto(s)
160 ml
Ingredientes
1 pedaço de gengibre fresco de 5 cm (15 g)
4 colheres (sopa) (60 ml) de saquê
4 colheres (sopa) (60 ml) de saquê mirin
4 colheres (sopa) (60 ml) de shoyu
2 colheres (chá) (8 g) de açúcar
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Passo a Passo
1) Rale o gengibre, coe e separe 2 colheres (chá) do suco.
2) Numa panelinha, junte o saquê, o mirin, o shoyu
e o açúcar e leve para ferver por 3 minutos.
3) Retire do fogo, deixe esfriar e então junte o suco de gengibre.
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