Mousse de Banana-Nanica
2 hora(s)
12 porções
Mousse de Banana-Nanica
2 hora(s)
12 porções
Ingredientes
1/4 de xícara (60 ml) de água
1 13/ colher (sopa) (12 g) de gelatina sem cor e sem sabor
4 bananas-nanicas (660 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite com soro (300 g)
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Passo a Passo
1) Numa panela pequena, misture a água e a gelatina em pó e leve ao fogo baixo até dissolver.
2) Bata no liquidificador as bananas, o leite condensado e o creme de leite, depois junte a gelatina e bata por mais 1 minuto.
3) Despeje a mousse numa vasilha e leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos.
4) Se feita com muita antecedência, a mousse vai escurecer. Ela tem que ser feita e servida logo.
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