Pãozinho Aperitivo com Alho e Queijo Gratinado
30 minuto(s)
6 porções
Pãozinho Aperitivo com Alho e Queijo Gratinado
30 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, amolecida6 colheres (sopa) (90 ml) de azeite de oliva
2 dentes de alho (10 g), picados
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
1 colher (sopa) (1 g) de orégano seco
1 colher (chá) (3 g) de lemon pepper
90 g de queijo de minas meia cura ou outro queijo duro, ralado grosseiramente
30 g de queijo Gorgonzola, esfarelado
1 baguete (200 g), em rodelas
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Numa tigela, junte a manteiga e o azeite e bata até ter uma pasta.2) Acrescente o alho, a salsinha, o orégano, o lemon pepper, sal, pimenta e os queijos e misture bem.
3) Aplique a mistura nas rodelas de pão, disponha numa assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por uns 15 minutos, ou até dourar.
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