Pasta de Semente de Girassol

Name: Pasta de Semente de Girassol
Prep time: P0D12H10M
Cook time: P0D12H10M
Total time: P0D12H10M
Yield: 170 g
Cuisine: Baixa Gordura, Funcional, Gluten Free, Lactose Free, Light, Low Carb, Vegan, Vegetaria
Ingredients: 70 g de semente de girassol crua, sem casca; 1 dente de alho (3 g); 1/3 de xícara (80 ml) de suco de limão Taiti; 1 colher (sopa) (15 ml) de óleo de linhaça; 1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada; sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Vanda Hering

Fácil

12 hora(s) 10 minuto(s)

170 g

Ingredientes

70 g de semente de girassol crua, sem casca
1 dente de alho (3 g)
1/3 de xícara (80 ml) de suco de limão Taiti
1 colher (sopa) (15 ml) de óleo de linhaça
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

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Passo a Passo

1) Coloque as sementes de girassol numa tigela, cubra com água, deixe de molho por 12 horas e escorra.
2) Coloque as sementes hidratadas no liquidificador, junte os demais ingredientes e bata até homogeneizar.
3) Sirva como acompanhamento de carnes e peixes ou use com pães integrais.

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