Pasta de Semente de Girassol Pasta de Semente de Girassol
Ícone de favoritar

Pasta de Semente de Girassol

 Fácil
  12 hora(s) 10 minuto(s)
  170 g

Pasta de Semente de Girassol

 Fácil
  12 hora(s) 10 minuto(s)
  170 g

Ingredientes

70 g de semente de girassol crua, sem casca
1 dente de alho (3 g)
1/3 de xícara (80 ml) de suco de limão Taiti
1 colher (sopa) (15 ml) de óleo de linhaça
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Passo a Passo

1) Coloque as sementes de girassol numa tigela, cubra com água, deixe de molho por 12 horas e escorra.
2) Coloque as sementes hidratadas no liquidificador, junte os demais ingredientes e bata até homogeneizar.
3) Sirva como acompanhamento de carnes e peixes ou use com pães integrais.

Glossário