Purê de Maçã
15 minuto(s)
4 porções
Purê de Maçã
15 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
4 maçãs Fuji (900 g)
1 xícara (240 ml) de água
1/4 de xícara (50 g) de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
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Passo a Passo
1) Descasque as maçãs e corte em cubos.
2) Coloque a maçã numa vasilha larga que possa ir ao micro-ondas, despeje a água e leve para assar na potência alta por 4 minutos.
3) Para obter uma textura bem fina, passe as maçãs assadas pelo processador (ou bata no liquidificador), use apenas a quantidade de líquido necessária para obter a consistência de purê.
4) Acrescente a manteiga e mexa.
5) Esse purê é uma sobremesa maravilhosa para bebês, mas nesse caso não coloque a manteiga.
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