Rabanadas de Cachaça
20 minuto(s)
8 porções
Rabanadas de Cachaça
20 minuto(s)
8 porções
Ingredientes
1 xícara (240 ml) de leite integral2 colheres (sopa) (30 ml) de cachaça
1/4 de xícara (45 g) de açúcar
3 ovos grandes (210 g)
2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo de milho, para fritar
2 pães tipo filão (120 g), cortados em fatias de 1,5 centímetro de espessura
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Passo a Passo
1) Numa tigela, misture o leite, a cachaça e o açúcar.2) Bata os ovos num prato fundo.
3) Aqueça o óleo numa frigideira.
4) Embeba as fatias de pão na mistura de leite, passe nos ovos batidos e frite no óleo quente.
5) À medida que forem dourando, escorra as fatias e coloque sobre papel-toalha.
6) Arrume-as numa travessa e sirva quente.
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