Salada Árabe de Tomate e Pepino
40 minuto(s)
6 porções
Salada Árabe de Tomate e Pepino
40 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
1 pepino japonês grande (175 g), em cubinhos6 tomates Débora maduros (900 g), em cubinhos
1 cebola-roxa (150 g), em cubos
4 colheres (sopa) (60 ml) de azeite de oliva extravirgem
4 colheres (sopa) (60 ml) de suco de limão-siciliano
2 colheres (chá) (6 g) de sal marinho em flocos
2 colheres (chá) (4 g) de sumagre
pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
Passo a Passo
1) Numa tigela, coloque o pepino, o tomate e a cebola.2) Regue com o azeite e o suco de limão e tempere com sal e pimenta.
3) Salpique o sumagre e leve a salada à geladeira por 20 minutos antes de servir.
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