Salada de Frutas com Quinua
30 minuto(s)
4 porções
Salada de Frutas com Quinua
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) (10 g) de quinua branca500 ml de água1/2 xícara (100 g) de queijo cottage
500 g de frutas variadas, descascadas e picadas (kiwi, banana, mamão, manga, morango, amora, pêssego, ameixa ou pera)
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Passo a Passo
1) Numa panela pequena, cozinhe por 30 minutos a quinua com a água, depois escorra.2) Numa tigela pequena, misture o queijo e a quinua.
3) Em outra tigela, misture as frutas picadas e coloque por cima a mistura de quinua e queijo.
4) Sirva imediatamente.
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