Salame de Chocolate com Marshmallow

Name: Salame de Chocolate com Marshmallow
Prep time: P0D2H30M
Cook time: P0D2H30M
Total time: P0D2H30M
Yield: 30 porções
Cuisine: Gluten Free, Vegetaria
Ingredients: 125 g de chocolate ao leite, picado; 2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal; 1/4 de xícara (35 g) de amendoim cru sem pele; 2 colheres (sopa) (25 g) de uva-passa escura; 50 g de mini-marshmallow; 

Médio

2 hora(s) 30 minuto(s)

30 porções

Paula Rizkallah

Salame de Chocolate com Marshmallow

Paula Rizkallah

Médio

2 hora(s) 30 minuto(s)

30 porções

Ingredientes

125 g de chocolate ao leite, picado
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal
1/4 de xícara (35 g) de amendoim cru sem pele
2 colheres (sopa) (25 g) de uva-passa escura
50 g de mini-marshmallow

Continua depois da publicidade...

Passo a Passo

1) Coloque o chocolate e a manteiga numa tigela refratária e leve para derreter em banho-maria (coloque a tigela com os ingredientes sobre uma panela com água quente e leve ao fogo baixo, sem deixar ferver).
2) Retire do fogo, junte o amendoim, a uva-passa e o marshmallow e mexa até tudo estar incorporado.
3) Coloque a mistura sobre uma folha de papel-manteiga e enrole, formando um cilindro de 4 cm de diâmetro.
4) Leve à geladeira por 2 horas, ou até que esteja bem firme, e sirva cortado em rodelas.