Salame de Chocolate com Marshmallow
2 hora(s) 30 minuto(s)
30 porções
Salame de Chocolate com Marshmallow
2 hora(s) 30 minuto(s)
30 porções
Ingredientes
125 g de chocolate ao leite, picado2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal
1/4 de xícara (35 g) de amendoim cru sem pele
2 colheres (sopa) (25 g) de uva-passa escura
50 g de mini-marshmallow
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Passo a Passo
1) Coloque o chocolate e a manteiga numa tigela refratária e leve para derreter em banho-maria (coloque a tigela com os ingredientes sobre uma panela com água quente e leve ao fogo baixo, sem deixar ferver).2) Retire do fogo, junte o amendoim, a uva-passa e o marshmallow e mexa até tudo estar incorporado.
3) Coloque a mistura sobre uma folha de papel-manteiga e enrole, formando um cilindro de 4 cm de diâmetro.
4) Leve à geladeira por 2 horas, ou até que esteja bem firme, e sirva cortado em rodelas.
Utensílios
Papel-manteigaGaleria
