Sanduíches de Coco
1 hora(s)
20 unidades
Sanduíches de Coco
1 hora(s)
20 unidades
Ingredientes
500 g de ricota fresca2 colheres (sopa) (22 g) de açúcar
350 g de pão de fôrma sem casca
2 latas de leite condensado (790 g)
1 xícara (240 ml) de leite
6 xícaras (300 g) de coco seco ralado
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Passo a Passo
1) Amasse a ricota com um garfo e misture com o açúcar.2) Espalhe essa mistura nas fatias de pão e junte-as, 2 a 2, formando sanduíches.
3) Corte cada sanduíche ao meio.
4) Misture o leite condensado com o leite e reserve.
5) Preaqueça o forno a 180°C.
6) Passe os sanduíches na mistura de leite e leite condensado e depois no coco ralado, arrume-os numa assadeira e asse por 30 minutos.
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