Sauté de Cogumelos
20 minuto(s)
4 porções
Sauté de Cogumelos
20 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
200 ml de azeite de oliva
200 g de cogumelo-de-paris, cortado ao meio
200 g de cogumelo shiitake, cortado ao meio
1 colher (chá) (3 g) de alho picado
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Numa frigideira antiaderente, aqueça o azeite, junte os cogumelos, tempere com sal e pimenta e deixe dourar em fogo alto.
2) Quando estiverem quase dourados, adicione o alho e a salsinha.
3) Sirva quente ou frio.
Galeria
