Sorbet de Jambo com Limão e Hortelã
2 hora(s)
750 ml
Sorbet de Jambo com Limão e Hortelã
2 hora(s)
750 ml
Ingredientes
400 g de jambo maduro, picado1 2/3 xícara (400 ml) de água
2 colheres (sopa) (30 ml) de suco de limão Taiti
2 colheres (sopa) (22 g) de açúcar
4 g de hortelã
1 clara (36 g)
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Passo a Passo
1) Lave o jambo, parta em 4 e tire o miolo e a parte enrugada, que parece um umbigo.2) Bata no liquidificador o jambo, a água, o suco de limão, o açúcar e a hortelã e coe.
3) Junte a clara e misture.
4) Coloque na sorveteira e turbine até endurecer.
5) Transfira para um pote para sorvete e deixe mais 1 hora no freezer, ou até endurecer.
Utensílios
Máquina de fazer sorveteGaleria
