Sorvete de Açaí

Name: Sorvete de Açaí
Prep time: P0D50M
Cook time: P0D50M
Total time: P0D50M
Yield: 750 g
Cuisine: Gluten Free, Vegetaria
Ingredients: 150 g de polpa de açaí congelada 500 ml de leite integral 1 xícara (180 g) de açúcar 1 colher (sopa) (10 g) de gelatina em pó sem cor e sem sabor 1 colher (sopa) (14 g) de emulsificante 5 colheres (sopa) (35 g) de leite em pó integral instantâneo

Paula Rizkallah

Médio

50 minuto(s)

750 g

Ingredientes

150 g de polpa de açaí congelada
500 ml de leite integral
1 xícara (180 g) de açúcar
1 colher (sopa) (10 g) de gelatina em pó sem cor e sem sabor
1 colher (sopa) (14 g) de emulsificante
5 colheres (sopa) (35 g) de leite em pó integral instantâneo

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Passo a Passo

1) Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2) Transfira para a máquina de sorvete e bata por 40 minutos.

Utensílios

Máquina de fazer sorvete

Galeria