Suco Refrescante de Pitaia e Manga
1 hora(s) 20 minuto(s)
1,13 litro
Suco Refrescante de Pitaia e Manga
1 hora(s) 20 minuto(s)
1,13 litro
Ingredientes
3 xícaras (720 ml) de água3 g de folhas de chá branco ou 3 saquinhos
1/2 xícara (100 g) de pitaia-vermelha nacional, sem casca, em cubos
1/2 xícara (100 g) de manga Palmer, sem casca, em cubos
1 xícara (150 g) de cubos de gelo, ou a gosto
1 limão Taiti (80 g)
200 ml de leite de coco pronto para beber
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Passo a Passo
1) Ferva a água, despeje numa jarra com as folhas de chá ou os saquinhos e deixe em infusão por 5 minutos. Coe as folhas ou descarte os saquinhos e deixe o chá esfriar por 1 hora.2) No liquidificador, bata a pitaia e a manga até obter um purê.
3) Em outra jarra, coloque o gelo, junte o purê de pitaia e manga, suco de limão a gosto, o chá e o leite de coco e misture bem.
4) Se quiser, adoce com mel ou xilitol e sirva em seguida.
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