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Tapenade

 Fácil
  45 minuto(s)
  150 g

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 Fácil
  45 minuto(s)
  150 g

Ingredientes

1/2 xícara de azeitona preta (100 g), sem caroço, picada grosseiramente
1 colher (sopa) (11 g) de alcaparra lavada, escorrida e picada grosseiramente
2 filés de anchova em conserva (6 g), picados
1 dente de alho (3 g), picado
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
1/4 de xícara (60 ml)  de azeite de oliva

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Passo a Passo

1) Misture todos os ingredientes numa tigela, prove e acerte o sal.
2) Deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos antes de servir.
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