Torta de Natal de Tâmara e Nozes

Name: Torta de Natal de Tâmara e Nozes
Prep time: P0D1H40M
Cook time: P0D1H40M
Total time: P0D1H40M
Yield: 1 unidade
Cuisine: Vegetaria
Ingredients: TORTA6 ovos grandes (420 g)1 xicara (180 g) de açúcar8 tâmaras (200 g), picadas2 xicaras (200 g) de nozes moídas1 colher (chá) (4 g) de fermento em pó químico1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar1 colher (sopa) (9 g) de farinha de trigo, para polvilhar; DECORAÇÃO500 ml de creme de leite fresco gelado3 colheres (sopa) (33 g) de açúcar1 xicara (100 g) de nozes moídas

Médio

1 hora(s) 40 minuto(s)

1 unidade

Paula Rizkallah

Torta de Natal de Tâmara e Nozes

Paula Rizkallah

Médio

1 hora(s) 40 minuto(s)

1 unidade

Ingredientes

TORTA
6 ovos grandes (420 g)
1 xicara (180 g) de açúcar
8 tâmaras (200 g), picadas
2 xicaras (200 g) de nozes moídas
1 colher (chá) (4 g) de fermento em pó químico
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
1 colher (sopa) (9 g) de farinha de trigo, para polvilhar

DECORAÇÃO
500 ml de creme de leite fresco gelado
3 colheres (sopa) (33 g) de açúcar
1 xicara (100 g) de nozes moídas

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Passo a Passo

TORTA
1) Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e torne a bater muito bem.
2) Adicione as gemas, as tâmaras, as nozes e o fermento e misture tudo perfeitamente.
3) Despeje na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 1 hora.
4) Retire do forno e reserve.

DECORAÇÃO
5) Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly.
6) Espalhe sobre a torta e salpique as nozes moídas.