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Farofa de Beiju

Farofa de Beiju

  • Gluten Free
  • Vegetariana
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Nível 2
Tempo0h15
4 porções

Ingredientes

2 xícaras (200 g) de farinha de milho biju (flocada)
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal
1 xícara (35 g) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) (6 g) de salsinha picada
sal a gosto

Passo a passo

1) Numa assadeira, misture a farinha, a manteiga, o parmesão e a salsinha e leve ao forno preaquecido a 180°C por uns 7 minutos, ou até que o queijo e a salsinha tenham dourado.
2) Acerte o sal e sirva em seguida.


Fotografia: Romulo Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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