Lucas Madris

Formado em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, Lucas Madris deu início à sua carreira na cozinha quando trabalhou com a food designer Simone Mattar, em um projeto de gastroperformance que propõe uma experiência multissensorial envolvendo o ser humano e o ato de comer. Teve passagens por restaurantes mundialmente premiados como D.O.M., Mocotó e El Baqueano. Após uma temporada na Europa, voltou ao Brasil para se dedicar à gastronomia em eventos corporativos, desenvolvendo formatos personalizados para cada tipo de cliente.