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Heleninha Drumond

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Formada em Direito, Heleninha trabalhou por algum tempo na área antes de descobrir que seu coração batia mais forte era mesmo pela gastronomia. Está certo que essa paixão demorou um tantinho a se manifestar. “Minha história com a cozinha começou depois que me casei. Até então, eu não sabia fazer nada além de macarrão instantâneo”, confessa. Deslanchou depois que aprendeu a fazer o primeiro ovo frito, seguindo as orientações que uma amiga chef de cozinha lhe passou pelo Skype. Fez um curso rápido sobre cozinha francesa no Senac, pesquisou livros de receitas e até hoje se considera uma cozinheira experimental. Recria receitas em sua cozinha e vai mostrando tudo no blog que criou, o Heleninha`s Kitchen (www.heleninhaskitchen.com @heleninhaskitchen), há cinco anos. É o seu laboratório. “Até hoje posto no blog as receitas que faço mesmo quando não dão certo. Claro, dando as sugestões do que fazer para não dar errado”.

 

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