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Toda semana sai do forno um título delicioso da coleção Tá Na Mesa, que reúne dezenas de e-books com receitas de chefs e apaixonados por gastronomia, além de muitas dicas e curiosidades culinárias.

De polpa docinha e muito saborosa, a jabuticaba é uma fruta genuinamente brasileira e muito versátil. Vai bem em licor, geleia, sorvetes, bolos e molhos para carnes e saladas. É isso que a chef Helô Bacellar mostra neste e-book, com uma seleção de receitas bem fáceis de fazer. Este é mais um e-book derivado dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia www.tanamesa.com, onde você encontra um rico conteúdo com mais de 6 mil receitas e informações sobre culinária.

 
Ebook 35 - Jabuticaba
Este ebook contém: 40 páginas | 15 receitas
Formada em gastronomia e pâtisserie pela escola Le Cordon Bleu, de Paris, Helô Bacellar foi uma das fundadoras da escola de culinária Atelier Gourmand, onde, por muitos anos, ministrou aulas deliciosas. Autora de livros como “Cozinhando para amigos”, em 2005, e “Chocolate todo dia – 119 receitas para todo mundo se derreter”, de 2010 (todos pela editora DBA e fotografados por Romulo Fialdini), Helô comanda o Lá da Venda, misto de restaurante, café e armazém, e mantém um site e um canal no YouTube chamado Na Cozinha da Helô, que reúne experiências e dicas com as pessoas que gostam de experimentar e se aventurar pela cozinha.

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