MESA FECHADA 14/12/2020 a 20/12/2020

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Tá na mesa

Grãos & Sementes

Como o feijão, o mais famoso da turma, esses ingredientes lembram comida de casa e conforto. Dá para ficar ainda mais gostoso? Sim. Puxe uma cadeira e confira.

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Receitas

Grãos & Sementes

Grãos estão na base alimentar dos humanos desde tempos ancestrais. Pudera! A versatilidade dos grãos e sementes no dia a dia, o cheirinho de feijão cozido, o conforto de uma polenta quentinha, tudo isso faz com que nos sintamos abraçados.


E mais! São fontes ricas em proteínas, vitaminas e minerais. Portanto são alimentos muito valiosos para a nossa saúde, e cada vez mais procurados por quem deseja reforçar a rotina de uma alimentação saudável.


Unir esses dois grupos de ingredientes só podia dar coisa boa: a Mesa Grãos & Sementes, que acontece de 14 a 20 de dezembro. Para liderá-la, convidamos a atriz Milena Toscano, que se redescobriu no universo da gastronomia com um canal no YouTube, onde ensina receitas que ela define como “comida de mãe”, aquela comidinha de casa que tem tudo a ver com esses alimentos. É um convite irresistível! Puxe uma cadeira e venha com a gente!


 

 
Agenda

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TÁ NO BLOG

– Tá na Mesa indica: utensílios para preparar grãos e sementes

– Grãos e sementes que enriquecem as refeições dos brasileiros

– Nove dicas para fazer um feijão nota 10!

– Chia, linhaça e quinua: um trio de sementes poderosas

EM VÍDEO

– A atriz Milena Toscano prepara um Nhoque de Grão-de-Bico

– Em formato tbt, a padeira Aline Galle prepara um pão com 70% de hidratação

– A atriz Milena Toscano ensina a fazer um Feijão Caseiro Caipira Caprichado

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