Bolinho de Arroz
50 minuto(s)
8 porções
Bolinho de Arroz
50 minuto(s)
8 porções
Ingredientes
1/2 xícara (90 g) de arroz branco tipo 1700 ml de água
1 xícara (35 g) de queijo parmesão ralado
3 ovos grandes (210 g)
2 colheres (chá) (6 g) de lemon pepper
1/2 xícara (34 g) de salsinha picada
1/2 xícara (120 ml) de leite de aveia
1/2 xícara (57 g) de amido de milho
1/2 xícara (80 g) de farinha de arroz
1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico
2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo de coco, para fritar
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Na panela de pressão, cozinhe o arroz na água por 20 minutos e escorra.2) Transfira o arroz para uma tigela, junte os demais ingredientes e misture bem.
3) Unte uma frigideira com óleo de coco e, com uma colher de sopa, distribua porções de massa.
4) Frite por 3 minutos de um lado, depois vire e deixe fritar por mais 3 minutos do outro lado, ou até dourar.
5) Sirva em seguida.
Galeria
