Bolo de Couve
1 hora(s) 40 minuto(s)
1 bolo
Bolo de Couve
1 hora(s) 40 minuto(s)
1 bolo
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Fizemos alguns ajustes. A cor é linda!
Ingredientes
5 folhas de couve-manteiga (175 g)1 xícara (240 ml) de óleo de girassol
4 ovos grandes (280 g)
2 xícaras (270 g) de farinha de trigo
2 xícaras (360 g) de açúcar
1 colher (chá) (4 g) de fermento em pó químico
1 colher (sopa) (15 g) de margarina sem sal, para untar
2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de trigo, para polvilhar
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Passo a Passo
1) Rasgue as folhas de couve, coloque no liquidificador com o óleo e os ovos, bata bem e reserve.2) Numa vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
3) Junte aos poucos a mistura do liquidificador e misture bem.
4) Despeje numa assadeira untada com margarina e polvilhada farinha.
5) Leve ao forno preaquecido 180°C para assar por 30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
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