Bom-Bocado de Liquidificador

Name: Bom-Bocado de Liquidificador
Prep time: P0D1H
Cook time: P0D1H
Total time: P0D1H
Yield: 12 porções
Cuisine: Vegetaria
Ingredients: 3 ovos grandes (210 g); 1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal; 2 xícaras (480 ml) de leite semidesnatado; 2 xícaras (360 g) de açúcar; 1 1/2 xícara (53 g) de queijo parmesão; ralado; 2 xícaras (100 g) de coco seco ralado; 5 colheres (sopa) (45 g) de farinha de trigo; 1/8 de colher (chá) (1 g) de sal; 1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico; 1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar; 2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de trigo, para polvilhar

Vegetariana
Bolos e Muffins
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Médio

1 hora(s)

12 porções

Paula Rizkallah

Bom-Bocado de Liquidificador

Paula Rizkallah

Médio

1 hora(s)

12 porções

Ingredientes

3 ovos grandes (210 g)

1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal

2 xícaras (480 ml) de leite semidesnatado

2 xícaras (360 g) de açúcar

1 1/2 xícara (53 g) de queijo parmesão
ralado

2 xícaras (100 g) de coco seco ralado

5 colheres (sopa) (45 g) de farinha de trigo

1/8 de colher (chá) (1 g) de sal

1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico

1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar

2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de trigo, para polvilhar

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Passo a Passo

1) Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até homogeneizar.
2) Despeje na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve para assar
em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, até crescer e dourar.