Calda de Caramelo
20 minuto(s)
240 ml
Calda de Caramelo
20 minuto(s)
240 ml
Ingredientes
1 xícara (180 g) de açúcar1/2 xícara (120 ml) de creme de leite fresco
1/2 xícara (75 g) de chocolate meio amargo picado
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Numa panela, derreta o açúcar até ficar cor de caramelo, cerca de 6 minutos.2) Junte o creme de leite e mantenha no fogo por mais uns 2 minutos, misturando até o caramelo se dissolver.
3) Desligue o fogo, acrescente o chocolate e mexa bem.
4) Deixe esfriar por alguns minutos e use como cobertura para bolos ou calda para sorvete.
Galeria
