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Escarola Sautée ao Alho

Nível 2
0h15
4 porções

Ingredientes

1 dente de alho (5 g), finamente picado
2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva extravirgem
1/3 de maço (250 g) de escarola, em chiffonade
sal a gosto

Passo a passo

1) Coloque na frigideira o alho com o azeite e leve ao fogo médio.
2) Junte a escarola, salteie por 2 minutos e retire rapidamente do fogo.
3) Tempere com sal a gosto e sirva.

 

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