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Smoothie de Tofu, Morango e Manjericão

Smoothie de Tofu, Morango e Manjericão

  • Baixa Gordura
  • Gluten Free
  • Lactose Free
  • Vegan
  • Vegetariana
Nível 1
Tempo0h0

Gabriela Bisogni

Ingredientes

100 g de tofu, em cubos médios
1 xícara (150 g) de morango maduro
1 cubo de gelo (20 g)
4 folhinhas de manjericão (2 g)

Passo a passo

1) Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme liso e passe pela peneira para descartar fibras e sementinhas.
2) Adoce a gosto com adoçante e sirva a porção liberada pela dieta.
3) Dica: o morango pode ser trocado por banana, papaia, manga, figo, uva preta, framboesa ou mirtilo. Para variar, substitua o manjericão por hortelã. 


Fotografia: Ana Bacellar
Nutricionista: Gabriela Bisogni
Produção: Helô e Ana Bacellar

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